|
Клітинні покриви грибів і грибоподібнихDate: 2015-10-07; view: 513. Основи морфології мікроскопічних грибів. Особливості будови клітин грибів. Особливості будови грибного талому. Bibliography
EncyclopædiaBritannica 2006DeluxeEdition ДорожкинаВ.П. Английскийязыкдлястудентов-математиковиэкономистов. Под ред .В.А.Скворцова . ---2-е изд., перераб. и доп. –М.:ООО Издательство Астрель,2004. -349с.
Клітина грибів має клітинну стінку, цитоплазматичну мембрану, ядро (або ядра), мітохондрії, рибосоми, ендоплазматичний ретикулум та інші структури, властиві для еукаріот. Провідними структурами для диференціації різних псевдогрибів та справжніх грибів є клітинна стінка, джгутики, мітохондрії та кількість і тип ядер.
Ектоплазматичний ретикулум псевдогрибів Labyrinthulomycota – одномембранний покрив з випинами, які утворюють анастомози. Утворення субодиниць покриву відбувається в особливих органелах – ботросомах.
Клітинна стінка грибів – це двохфазна система, яка складається з мікрофібрил і аморфного матриксу. Мікрофібрили забезпечують ригідність клітинної стінки, вони утворюються кристалічними полісахаридами різної природи: целюлозами, хітином, хітозанами (деацетильований хітин), глюканами, мананами. Кожному з відділів або класів грибів характерний свій склад полісахаридів. Так, у представників відділу Oomycota та Hyphochytriomycota до складу мікрофібрил клітинних стінок входять: целюлоза з глюканом та целюлоза з хітином, відповідно. Для видів Zygomycota характерні хітин та хітозан. Хітин та глюкан виявляються у складі мікрофібрил найбільш великих відділів – Ascomycota, Basidiomycota та мітоспорових грибів. Манан та глюкан характерні для клітинних стінок дріжджів, але в несприятливих умовах існування у складі “скелетних” біополімерів може з'являтися хітин.
|